OH ABAH!!... SAYA NAK KAHWIN

Sepanjang bulan Ramadhan ini, setiap hari ada saja tazkirah atau kisah-kisah lucu yang disebaliknya ada pengajaran yang saya terima dari sahabat-sahabat melalui What's App group. Hari ini saya nak kongsikan salah satu kisah yang dihantar dalam group kami pagi ini dari sahabat kami Zam. Suka baca cerita ni..

Tersebutlah al kisah perbualan antara dua beranak.

Pemuda : "Abah, saya dah buat keputusan untuk berkahwin".

Abah     : "So dah decide siapa yang ko nak kahwini?"

Pemuda : "Dah. Saya pilih yang berpurdah full package."

Abah      : "Abah bantah sekeras-kerasnya."

Pemuda : "Kenapa abah?! Katakan kenapa?! Katekanlah!"

Abah      : "Abah nak ko pergi lamar minah yang baru pas STPM yang jual pisang goreng dekat corner tepi rumah Kak Bedah, Jalan Ampang, tepi kedai tepon, sebelum Roundabout, trafik lite yang ketiga setelah balai polis tu."

Pemuda : "HAH!!? Ni masa depan saya, abah! Abah tak boleh paksa!"

Abah     : "Redha orang tua boh! Tak guna abah hantar kau ke Jordan belajar agama kalau ko melawan cakap abah yang tua lagi uzur serta kencing manih ni."

Pemuda  : "HMPH! Baiklah abah. Saya akur, rela dan redho."

Pemuda tu dah kenal sangat minah tu. Dengan seluar jeansnya, dengan t-shirt  ketatnya, dengan tudung pendeknya. Ah, langsung tak ada ciri-ciri isteri solehah idaman kalbunya.

Akhirnya, keluarga perempuan menerima lamaran keluarga si pemuda. Setelah kahwin, maka tinggallah si pemuda dengan minah tu.

Suami   : "Kalau saya suruh awak something boleh tak?"

Isteri     : "Boleh. Saya isteri awak sekarang."

Suami   : "Awak pakai purdah boleh tak?"

Isteri    : "Boleh..tapi sebelum tu, boleh tak ajar saya ilmu-ilmu agama, cara nak solat dengan betul, perbetulkan mandi hadas saya, ajar saya al-Quran..si YES!! , selama ni saya nak belajar agama, cuma tak tahu nak belajar dengan siapa. Tak ada orang nak tunjuk ajar saya. Tak cukup hanya belajar di sekolah. Cikgu tak tumpu pada saya, tapi satu kelas."

Suami : "Emm..insya-Allah.." (Rasa sebak dalam hati)

Pemuda tidak sangka, gadis yang disangka buruknya itu lebih mudah menerima didikan dan ajarannya. Tidak perlu dipaksa untuk belajar. Mudah menyerap segala ilmu yang diajar bila hati kerkeinginan untuk belajar. Lama-kelamaan, kasih bersemi, hati bertaut.

Pemuda : "Terimakasih abah!".

Abah     : "Bagus, inilah dakwah seorang suami. Kita bukan nak petik mawar berduri. Tapi kita nak tanam, baja dan semai pokok bunga mawar. Bunga mawar yang dipetik pasti layu. Tapi bunga mawar yang bersama dengan pohonnya insya Allah terus segar. Kau faham tak?".

Pemuda: " Faham abah. Anda mampu mengubahnya."

Abah    : " Salah tu. Anda mampu mendidiknya."

Pemuda dan abah ketawa bersama.

Pemuda dan isterinya hidup bahagia hingga akhirnya. Yang jahil boleh jadi solehah. Yang tak pakai purdah boleh dipakaikan purdah. Segalanya mungkin. Dengan iman dan keyakinan tinggi pada Allah.

# Jangan cari yang sempurna di mata sahaja... insyaAllah yang teruk di mata kita pun boleh terima didikan kalau betul caranya.

BILA KESEDIHAN DATANG MELANDA

Salam Ramadhan....

Sudah hari yang ke 19 umat Islam menjalani ibadah puasa tahun ini. Cepat sungguh masa berlalu, terlalu banyak yang masih belum dapat dilakukan dalam memenuhi setiap detik waktu untuk meraih segala kebajikan yang ada di dalamnya, sayang rasanya nak meninggalkan Ramadhan ini. Sungguh benar firman Allah SWT mengenai masa: "Demi masa, sesungguhnya manusia itu di dalam kerugian, kecuali orang-orang yang berpesan dengan kebaikan, berpesan dengan kebenaran dan kesabaran". Semalam yang berlalu memang tak mungkin kembali lagi.

Kebetulannya, selesai bersahur sementelah menunggu waktu subuh tiba, sempat juga saya membaca buku "PADANYA ADA HIKMAH" oleh Prof. Dr. Muhaya, seorang doktor pakar mata yang terkenal di Malaysia. Syukur pada-Mu jua diketemukan dengan pembacaan yang sangat bermanfaat dinihari ini.

Ya, terkadang hidup kita tidak pernah sunyi dengan pelbagai ujian. Ada ketika kita ketawa ada masanya pula airmata jadi teman bersama. Buku beliau banyak memaparkan kisah-kisah yang memberi ketenangan dan mengajak kita bersyukur. Antara kata-kata yang menyentuh hati dan berkebetulan di saat saya amat memerlukan dokongan sebuah kekuatan, saya catatkan di sini:

Sememang benar, kerana selagi bernama manusia, kita ada egonya. Sikap menunding jari, sering merasa diri menjadi mangsa keadaan, menyebabkan jiwa semakin lemah. Pilihannya di tangan kita sendiri, adakah mengizinkan kesedihan terus menyapa diri atau mencari kebahagiaan hakiki? So, why not be positive and HAPPY!!! Allah itu Maha Penyayang lagi Pemurah. Selagi kasihNya yang kita raih, selagi itu kita akan merasa limpahan rahmatNya. SUBHANALLAH..!!

MAHA SUCI MU YA ALLAH... kerana kesedihan itu hilang lenyap begitu saja, apabila segalanya telah diadukan pada-Mu. LET'S US BE A WINNER :)

CANTIKKK... BISKUT INDAH BERPUSAR

Assalamualaikum dan salam sejahtera;

Semoga hari ini hari yang menceriakan dan membahagiakan kita, diberi kesihatan yang baik dalam menunaikan ibadah puasa dan ibadah-ibadah lain.

Sekejap saja rasanya, hari ini dah masuk hari ke-6 berpuasa. Alhamdulillah, saya dan keluarga dapat menjalani ibadah itu dengan baik sepanjang hari-hari yang berlalu. Adalah terlepas sekali tidak bersahur, almaklumlah terlajak tidur agaknya sampaikan alarm berbunyi pun tak sedar. Mujurlah kena hujung minggu, kuranglah letihnya kerana boleh meminumkan sedikit aktiviti luar.

Walaupun Aidilfitri 3 minggu lagi, saya kira ramai yang dah mula memikirkan biskut apa yang nak dibuat untuk hidangan keluarga tersayang dan sahabat handai sempena aidil fitri ini. Insya Allah, tahun ini saya berazam nak membuat sendiri biskut-biskut dan kek untuk hidangan keluarga dan tetamu serta buah tangan ketika menziarahi saudara mara nanti.

Ingin saya kongsikan di sini sejenis biskut yang pernah saya cuba beberapa bulan yang lalu. Cantik biskut berpusar ini, kata orang; cinta bermula dari pandangan DARI MATA JATUH KE HATI. Tentu kalau tetamu datang berkunjung, jatuh hati melihat warnanya yang ceria; kena pula dihiasi dengan pula 'sprinkles' yang berwarna warni; memang mengancam!!!

Saya namakannya Biskut Indah Berpusar. Dengan kombinasi warna yang terang, ianya sangat menarik perhatian, apalagi nak membuatnya pun mudah. Mungkin boleh jadi pilihan dalam senarai untuk biskut raya tahun ini.

Di sini saya kongsikan resepinya:

BAHAN-BAHANNYA:

1. 2 cawan tepung kek

2. 1/2 sudu teh baking powder

3. 1/4 sudu kecil garam (tidak perlu 

  sekiranya menggunakan salted butter)

4. 1/4 cawan gula castor

5. 2/3 gula ising

6. 375 gram unsalted butter

7. 1 sudu kecil vanilla

8. 1/2 sudu teh strawberry emulco

9. 1/2 sudu teh pewarna merah  (terpulang kepada tahap kemerahan    warna yang dikehendaki)

10. 2 sudu besar tepung kek (asingkan, tujuan untuk ditaburkan semasa menerapan adunan)

11. 1 1/2 cawan 'colourful sprinkles' untuk hiasan

CARA MEMBUATNYA:

• Satukan tepung, baking powder, garam dan gula di dalam food processor dan dimesin rata perlahan-lahan. 
• Masukkan butter sedikit demi sedikit, sehingga habis. Di peringkat awal, adunan sedikit berderai, tetapi apabila semua butter telah dimasukkan, adunan akan menjadi sebati.

• Tambahkan esen vanilla, dan mesin lagi sehingga adunan menjadi betul-betul kental dan bersatu.

• Bahagikan samarata adunan kepada dua bahagian. Satu bahagian dimasukkan emulco strawberry, dan pewarna rose merah dan digaul rata. Pastikan warna sebati. (kalau adunan agak lembik, boleh tambahkan sedikit tepung )

• Satu bahagian lagi dibiarkan tanpa warna (atau bolehlah diwarnakan mengikut warna pilihan)

• Ambil sebahagian adunan berwarna merah. Letakkan di atas kertas waxed, kemudian letakkan sehelai kertas wax lagi di atas adunan itu dan roll menggunakan roller di antara kerta berkenaan. Anggaran boleh mendapat 11 x 8 1/2 inci dengan ketebalan 1/8 inci. Tanggakan kertas wax di atas lapisan adunan tadi

• Buat perkara yang sama pada adunan yang tidak diwarnakan. Pastikan saiz dan ketebalannya sama. 

• Kemudian letakkan di atas lapisan adunan merah tadi

• Adunan yang telah dilapis itu digulung perlahan-lahan. Pastikan semasa proses menggulung dilakukan tiada udara terperangkap di antaranya.

• Simpan adunan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam sehingga maksimum 3 hari.

• Setelah dikeluarkan dari peti sejuk, tanggalkan waxed paper dari adunan dan roll kan adunan tersebut di atas colourful sprinkles yang ditabur di atas dulang rata supaya semua bahagian luar adunan disaluti sprinkles.

• Potong adunan 1/4 @ 1/8 inci (ikut ketebalan yang diingini) dan letakkan di atas dulang pembakar yang dialas kertas pembakar. Jarakkan, kerana biskut akan sedikti mengembang.

Bakar di dalam oven dengan suhu 170C ( ikut kesesuaian oven masing-masing ) selama 15 hingga 17 minit sehingga adunan sedikit keemasan. 

Semasa proses membakar ini, urmmmhhh.... bau semerbak rumah dengan haruman strawberry

Close up foto. Keliling biskut yang dihiasi colourful sprinkles dan ianya juga penyedap biskut ini sebenarnya. Terasa kerangupan dan manisnya setiap kali tergigit sprinkles tu. Warna pun cun dan sangat menyerlah.

SELAMAT MENCUBA.....

RAMADHAN DAH MASUK HARI KE-2

Syukur Alhamdulillah, hari pertama puasa dapat dilalui dengan sempurna oleh keluarga saya. Bimbang juga ketika bangun sahur, saya rasa suhu badan Izzat panas; aduhaii... demam pula dia. Tapi dia gagahkan juga bersahur, saya beri dia ubat demam dan suruh dia mandi awal pagi. Mujurlah sekolahnya cuti hari pertama Ramadhan. Anjakan saya untuk membawanya ke pejabat ditolak, sebab dia selesa di rumah saja katanya. Setiap 2 jam saya menghubungi dia, bertanyakan keadaan suhu badannya. Tengahari, bila suhu badannya meningkat lagi, saya berpesan supaya dia berbuka puasa; sambil dalam hati berdoa : Ya Allah berilah kesihatan baik dan kekuatan untukku, suami dan anak-anak dalam menjalani ibadah puasa Mu tahun ini!!

To my surprise bila balik saja petang itu, Izzat masih berpuasa. Alhamdulillah, demamnya pun dah kebah. Syukur pada Mu ya Allah. Terimakasih juga en Hubby yang membantu saya menyediakan juadah berbuka puasa, ringkas dan ala kadar saja tapi sudah cukup mengenyangkan.

Selesai solat Maghrib, kami ke masjid baru seksyen 13, Shah Alam untuk menunaikan solat Tarawih. Berbunga rasa hati, apabila masjid itu cukup meriah di imarahkan dengan kehadiran ramai jemaah muslimin dan muslimat. 

Sebelum tidur malam itu, sempat juga packing 20 bekas ketupat daun palas berinti serunding daging untuk diberi kepada staff di off esok pagi. Ermmm... puasa-puasa xbleh nak cerita sangat tentang makanan, tapi ketupat ni memang SEDAPPP!!!. TQVM sahabatku Norwati kerana sudi bawakan tempahan saya yang banyak/berat ini.

20 packs ready to be distributed

InsyaAllah, saya berhajat untuk melebihkan pemberian di bulan Ramadhan. Amalan bersedekah, amalan yang sangat dianjurkan oleh baginda Rasulullah SAW:

Sabda Rasulullah SAW yang bermaksud: "Ketika seorang hamba berada pada waktu pagi, dua malaikat akan turun kepadanya, lalu salah satu berkata, "Ya Allah, berilah pahala kepada orang yang menginfakkan hartanya. Kemudian malaikat yang satu berkata," Ya Allah, binasakanlah orang-orang yang bakhil." 

Semoga kita sentiasa lembut hati untuk beramal jariah, AMINNNN.......

MOGA RAMADHAN KALI INI YANG TERINDAH DAN TERBAIK UNTUK KITA....

Syukur alhamdulillah.... Ramadhan yang dinanti tiba lagi. Moga Allah memberi kekuatan, semangat dan  kesihatan yang baik untuk menjalani ibadah puasa serta ibadat-ibadat lain yang dituntut sepanjang Ramadhan yang bakal tiba esok buat diri ini, keluarga dan semua umat Islam.

Seminggu sebelum Ramadahan tiba, saya diberi kesempatan memberikan sedikit tazkirah ringkas mengenai kehebatan bulan Ramadhan dengan tujuan agar setiap kita menjadikan ianya sebagai bulan yang sentiasa dinantikan kehadirannya.

Sebagai insan yang serba kekurangan, payah rasanya nak menyahut amanah yang diberi. Bagaimana pun, demi tanggungjawab saya laksanakan juga. Sambil menyampaikan tazkirah, saya turut mengalunkan ayat-ayat al Quran yang berkaitan dengan anjuran berpuasa serta bangun malam. Maha Suci Mu ya Allah!... moga keindahan ayat-ayat suci-Mu bisa menyentuh sanubari pendengar, dalam penyampaian saya yang sesederhana ini.

Secara umumnya, tazkirah saya berkisar kepada sebuah hadis Rasulullah SAW yang bermaksud:

"Telah datang kepadamu bulan Ramadhan, bulan keberkahan, Allah mengunjungimu pada bulan ini dengan menurunkan rahmat, menghapus dosa-dosa dan mengabulkan doa. Allah melihat berlomba-lombanya kamu pada bulan ini dan membanggakanmu kepada para malaikat-Nya, maka tunjukkanlah kepada Allah hal-hal yang baik dari dirimu, kerana orang yang sengsara ialah yang tidak mendapatkan rahmat Allah di bulan ini." (HR At-Tabrani)

Terdapat 8 kelebihan bulan Ramdahan:

1. Syahrun Azhim (Bulan Yang Agung)

'Azhim' dalam bahasa arab digunakan untuk menunjukkan kekaguman terhadap kebesaran dan kemuliaan sesuatu. Sesuatu yang diagungkan Rasulullah SAW tentulah memilikki nilai yang jauh lebih besar dan sangat mulia berbanding dengan sesuatu yang diagungkan oleh kita manusia biasa. Mengapa baginda mengagungkan bulan ini? Ianya kerana Allah SWT juga mengagungkan bulan ini.

Firman Allah SWT surah Al Hajj: 32

"Demikianlah (perintah Allah SWT). Dan barangsiapa mengaungkan syiar-syiar Allah, maka sesungguhnya itu timbul dari ketaqwaan hati."

Ramadahan diagungkan oleh Allah SWT kerana pada bulan inilah Allah SWT mewajibkan puasa sebagai salah satu dari lima rukun Islam. Allah Yang Maha Pemurah Penyayang telah menetapkan dan mensucikan bulan ini dan kemudiannya memberikan segala kemurahan, kasih sayang, dan kemudahan bagi hamba-hamba yang ingin mendekatkan diri kepada-Nya.

2. Syahrul Mubarak (Bulan Keberkatan)

Bulan ini penuh keberkatan dan manfaat. Detik demi detik di bulan suci ini bagaikan rangkaian berlian yang sangat berharga bagi orang beriman kerana semua perbuatan kita ketika berpuasa menjadi ibadah berpahala yang balasannya langsung dari Allah SWT. Amal baik sekecil mana sekalipun akan dilipat gandakan asalkan ikhlas.

Keberkatan bulan Ramadhan secara kasar dibahagikan kepada 3 bahagian ; iaitu 10 malam pertama yang dipenuhi rahmat Allah SWT, 10 malam berikutnya diisi dengan pengampunan (maghfirah), manakala 10 malam terakhir merupakan pembebasan manusia dari api neraka. Keberkatan yang Allah SWT berikan ini akan dicapai sekiranya kita menggunakan waktu yang terhad untuk mendekatkan diri kepada Allah SWT sebagaimana saranan Rasulullah SAW.

"Setiap amal yang dilakukan anak Adam adalah untuknya, dan satu kebaikan dibalas 10x ganda bahkan sampai 700x ganda. Allah Ta'ala berfirman:"Kecuali puasa, itu untuk-Ku dan Aku yang langsung membalasnya. Ia telah meninggalkan syahwat, makan dan minumnya kerana-Ku". Orang yang berpuasa mendapat 2 kesenangan, iaitu kesenagan ketika berbuka puasa dan kesenangan ketika berjumpa dengan Tuhanya. Sungguh, bau mulut orang berpuasa lebih harum daripada wangian kasturi." (HR Bukhari dan Muslim)

3. Syahru Nuzulil Qur'an (Bulan Quran Diturunkan)

Allah SWT mengistimewakan Ramadhan sekaligus menyediakan sasaran terbesar, iaitu menjadikan AlQuran sebagai pedoman hidup.

Firman Allah SWT : Albaqarah ayat 185 bermaksud:

"Bulan Ramadhan, bulan yang di dalamnya diturunkan Al-Quran sebagai petunjuk bagi manusia dan penjelasan-penjelasan mengenai petunjuk itu dan furqan (pembeda di antara yang hak dan yang batil)" 

Ayat di atas menjelaskan bahawa tujuan utama amalan pada bulan Ramadhan ialah membentuk insan bertakwa yang menjadikan Kitabullah sebagai manhajul hayat (pedoman hidup). Dapat dikatakan bahawa Ramadhan tidak dapat dipisahkan dengan Al-Quran. Rasulullah menerima wahyu pertama pada bulan Ramadhan dan setiap bulan Ramadhan, Malaikat Jibril AS akan datang sehingga dua kali untuk menguji hafalan dan pemahaman Rasulullah SAW terhadap Al-Quran.

4. Syahrus Siyam (Bulan berpuasa)

Allah menyebut kewajipan berpuasa di dalam al Quran surah al-Baqarah : 183 bermaksud

" Hai orang-orang beriman, diwajibkan atas kamu berpuasa sebagaimana diwajibkan atas orang-orang sebelum kamu agar kamu bertaqwa."

Surah al Baqarah :185

Kerana itu, barangsipa di antara kamu hadir di bulan itu, maka hendaklah ia berpuasa di bulan itu, dan barangsiapa sakit atau dalam perjalanan (lalu ia berbuka), maka (wajiblah baginya berpuasa), sebanyak hari yang ditinggalkannya itu, pada hari-hari yang lain. Allah menghendaki kemudahan bagimu, dan tidak menghendaki kesukaran bagimu. Dan hendaklah kamu mencukupkan bilangannya dan hendaklah kamu mengagungkan Allah atas petunjuk-Nya yang diberikan kepadamu, supaya kamu bersyukur."

Jadi , untuk mencapai kesempurnaan puasa, selain menahan diri dari makan, minum dan jimak, kita juga perlu menahan diri dengan meninggalkan perbuatan maksiat dan yang makruh.

5. Syahrul Qiyam (bulan berjaga malam)

Bulan Ramadhan menggalakkan umat Islam untuk melakukan amalan orang-orang soleh seperti solat dan membaca Al-Quran. Di bulan Ramadahan, setiap mukmin sangat dianjurkan melakukan solat tarawih dan witir sebagai latihan agar mampu mengamalkan qiyamullail di luar bulan Ramadhan.

Anjuran bangun malam ini Allah sebut khusus dalam surah Al Muzzamil: 

Sabda Rasulullah SAW: "Barangsiapa mendirikan solat malam di bulan Ramadhan kerana iman dan mengharap pahala, niscaya diampuni dosa-dosanya yang telah lalu." (HR Muttafaqun 'Alaih)

6. Syahrus Sabr (Bulan Sabar)

Bulan Ramadhan melatih jiwa Muslim untuk sentiasa sabar, tidak mengeluh dan tahan diuji di dalam keadaan lapar dan dahaga. Sabar adalah kekuatan jiwa dari segala bentuk kelemahan mental dan spiritual. Orang yang sabar akan bersama Allah SWT sedangkan balasan orang0orang yang sabar adalah syurga.

Sabar lahir bersama segala bentuk kerja besar yang berisiko seperti dalam dakwah dan jihad fi sabilillah. Ramadhan melatih Muslim beramal islami dalam berjamaah untuk meninggikan kalimah Allah SWT.

Sabda Rasulullah SAW: bermaksud

"Puasa itu setengah kesabaran. Kesabaran itu setengah dari iman." (HR Tirmidzi, Abu Na'im dan Abu Mas'ud)

7. Syahrul Musawwah (Bulan Santunan)

Surah Al-Baqarah : 261

"Ramadhan menjadi bulan santunan apabila orang-orang beriman sedar sepenuhnya bahawa puasa mendidik mereka untuk memilikki rasa simpati terhadap golongan fakir miskin kerana merasakan lapar dan dahaga sebagaimana yang biasa dirasai oleh golongan tersebut. Kerana itu kaum Muslimin dianjrkan supaya sentiasa bermurah hati untuk membantu golongan yang memerlukan. Sifat memberi tanpa mengharapkan balasan harus ditanam di dalam setiap diri Muslim"

Anjuran agar kita bersedekah disebut dalam surah Yusuf:

"Bandingan (derma) orang-orang yang membelanjakan hartanya pada jalan Allah, ialah sama seperti sebiji benih yang tumbuh menerbitkan 7 tangkai, dan tiap-tiap tangkai ada 100 biji. Dan (ingatlah) Allah akan melipat gandakan pahala bagi sesiapa yang dikehendakinya."

Perumpamaan : Sedeqah mempunyai kelebihan yang amat banyak, di antaranya adalah seperti berikut: menggandakan kebaikan, ganjaran yang besar, menolak bala, meredakan kemurkaan Allah, menyelamatkan diri dari api neraka, memanjangkan umur, melembutkan hati, melenyapkan perasaan takabur & angkuh, dan akhirnya menerima ganjaran amalan yang berkekalan dan berterusan."

"Nabi SAW adalah orang yang paling dermawan, dan beliau lebih dermawan pada bulan Ramadhan, saat beliau ditemui Jibril untuk membacakan kepadanya Al-Quran. Jibril menemui beliau setiap malam pada bulan Ramadhan, lalu membacakan kepadanya Al-Quran. Rasulullah SAW ketika ditemui Jibril lebih dermawan dalam kebaikan daripada angin yang berhembus." (HR Bukhari dan Muslim)

8. Syahrul Yuzdaadu filhi Rizqul Mu'min (Bulan Rezeki Untuk Orang2 Mukmin)

Bulan ini rezeki orang-orang beriman bertambah kerana segala kemudahan dibuka oleh Allah SWT seluas-luasnya. Para peniaga akan beruntung, orang yang menjadi pekerja mendapat kelebihan pendapatan dan sebagainya. Namun rezeki terbesar adalah hidayah Allah SWT kemudian hikmah dan ilmu yang begitu mudah diperolehi di bulan yang mulia ini.

SALAM RAMADHAN AL KAREEM DARI SAYA....

JUS AVOKADO : ERMMMM SEDAPNYER!!!

AVOCADO DAN KHASIATNYA UNTUK WANITA

Umumnya kita biasa mendengar buah avokado yang sangat sinonim sebagai bahan asas produk kecantikan kerana kandungan vitamin C, E dan K yang tinggi. Buah ini memang sangat popular di Indonesia. Kalau di sana dipanggil buah alpukat.

Saya dan keluarga memang mengemari buah yang lemak-lemak manis ini dan halus teksturnya. Tapi saya kurang gemar memakannya begitu saja, cara terbaik untuk menikmatinya adalah dengan membuat jus minuman. Mudah dan simple sajer untuk menyediakan jus yang sangat berkhasiat ini.

 Jus avokado yang dah siap!!!

BAHAN-BAHAN:

• 2 biji buah avokado yang telah masak (nak tahu buah yang telah masak, tekan sikit dan terasa buah agak lembut)
• 3 gelas air masak/tapis
• 1 sudu gula kasar
• 2 sudu besar susu pekat

CARANYA:

1. Kupas buah avokado dan dibuang kulitnya. 
2. Campurkan semua bahan dan dimesin sehingga likat (kadar kelikatan jus bergantung kepada keperluan seseorang; kalau mahu sedikit cair tambahkan sedikit air lagi).
3. Tuangkan dalam gelas, dan curahkan Hesrley choc atas dia atasnya. 

Jus yang telah dicurah choc di atasnya

Khasiat jus avokado:

1. Buah yang kaya dengan vitamin C, E dan K
2. Rendah kandungan gula dan garam
3. Mengandungi antioksida dan potasium untuk menggelak daripada penyakit radang sendi 
4. Mengandungi asid folik yang boleh menggelak serangan jantung dan kanser
5. Mengandungi sumber lutein yang tinggi untuk mengawal katarak sebagai langkah awal daripada menjadi buta
6. Kandungan lemak tidak tepunya membantu proses perkembangan bayi dan kanak-kanak

Apalagi... jomm dapatkan khasiat avokado dengan cara yang sedap dan lazat. Silakan...

Sumber rujukan khasiat avokado:
Artikel penuh: http://www.utusan.com.my/utusan/info.asp?