Tuesday, 27 January 2015

THE BEST APPETIZER ; EPAL HIJAU ASAM BOI

Nak sharing satu lagi cara yang sedap untuk menikmati epal hijau yang adakalanya 'super duper' masamnya. Memang resepi ini sangat popular sejak dua menjak kebelakangan ini. Boleh buat biz lagi. Mudah, senang dan cepat juga cara penyediaannya. 


BAHAN-BAHANNYA:

6 biji epal hijau
5 biji asam boi (pilih asam boi yang bersaiz besar)
3 biji cili padi (boleh kurangkan @ tambah untuk tahap pedas yang diingini)

CARA-CARA:

1. Epal hijau dibuang bijinya dan dipotong nipis-nipis
2. Cili padi dan asam boi dihiris halus
3. Gaulkan kesemua bahan di atas sehingga mendapat rasa sebati, kerana epal menyerap dengan cepat rasa cili padi dan asam boi. 

ERMMMMM..... masam masam manis dan pedas pedas rasanya. Bila dah mengadap, memang non stop pula mengunyah. Tapi jangan bimbang, tidah mengundang kepada masalah kegemukan yang sangat ditakuti semua orang. Best sangat sebab membantu untuk mereka yang menghadapi masalah penghadaman juga.


Yang pasti, khasiatnya memang banyak kerana epal hijau boleh membantu mencegah:

  • Pembinaan kolestrol dalam salur darah
  • Mengurangkan risiko penyakit jantung
  • Membantu kesihatan membran paru-paru
  • Membantu kesihatan tulang dengan menambah bahan kimia (boron) pada mineral tulang
  • Membantu kesihatan sistem kardi ovaskular dengan mengekalkan tahap kolestrol darah
  • Membantu mengekalkan berat badan.Mengurangkan tekanan penyakit asma.
  • Mengurangkan risiko barah.

Bila kudapan masih berbaki, simpan di dalam bekas kedap udara dan letakkan di dalam petisejuk; amat sedap dan menyelerakan bila dimakan sejuk-sejuk :)
I feel like flyinggg.......